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後悔のない人生を望む人に!

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カルキ パラメソール
(講師、ライフコーチ)
大和 智子(やまと ともこ)
(料理研究家、栄養アドバイザー、ライフコーチ)

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今更聞けない! ホールスパイス、パウダー 何が違うの?  [スパイスミニ知識] スパイス・ハーブ 料理
レッスン中に私が「ホールスパイス・・・ホールスパイス・・・」と言っていると
生徒さんのおひとりから、「あのホールスパイスってなんですか?」と。

何かのスパイスの名前と思うのでしょうね。
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美味しいだけじゃない!私たちの体を守るスパイス&ハーブの魅力 スパイス・ハーブ 料理&食事 食材

スパイスやハーブは、数千年にわたり料理や私たちの健康をサポートするため使用されてきました。

食べ物の味を引き立てるだけでなく、多くのスパイスやハーブには抗酸化物質が含まれているため、...

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